材料:新鲜龙头烤、椒盐葱姜、做法生粉或吉士粉、窍门料酒、椒盐盐、做法椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、窍门姜、椒盐盐、做法料酒腌??5分钟以上 2 腌制后的窍门龙头烤滤去水,周身拍上生??/p>
用料:龙头??只、淀??勺、椒盐低筋面??勺、做法生??勺、窍门蒜末少许、椒盐盐5克。做法龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、窍门胡椒粉、盐??/p>
椒盐龙头鱼做?? 1、先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一??加入胡椒??加入一丢丢?? 2、干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉??00克淀粉??/p>
龙头鱼去头、内??买的时候鱼老板帮忙弄好??,剪去鱼鳍、尾??鱼身剪三????㎝一??,去除鱼腔内膜,洗净沥干。葱切葱花、姜切丝、盐适量、料??大勺、淀????/p>
????6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了????小贴?? 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不??/p>
黄瓜 半根 香菜 1??椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净??斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下??/p>
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄????白胡??五香粉腌制十五分??3/8 腌制完后均匀的裹上面??4/8 锅内放小半锅油烧??5/8 把鱼放进去炸,注意晃??/p>
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜??腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水??扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即??4. 沥干油??/p>
椒盐龙头??食材用料龙头??~8??椒盐1.5??面粉500??生粉100??鸡蛋1??糯米??0??味好美酥炸鸡??0??鸡粉50??泡打????大葱1??红椒1??大蒜1??/p>
很高兴为您解?? 龙头鱼又叫水鱼、豆腐鱼、水潺??做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重??! 第一:??/p>
用料：龙头鱼6只、淀??勺、低筋面??勺、生??勺、蒜末少许、盐5克??/p>
1、龙头鱼处理干净切成三段??/p>
2、提前腌制入味，加入酱油10ml，加入蒜泥一勺，加入胡椒粉，加入一点盐??/p>
3、准备两种裹粉，一种是干粉，一种是湿粉??干粉用淀粉和低筋面粉，湿粉用200克淀粉加??50克冰水??/p>
4、湿粉不要一直搅拌，否者形成面筋，就不容易将水汽炸出去，导致面糊容易变软。另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆，面皮不容易发硬??/p>
5、先将鱼裹上干粉，然后将鱼裹上湿粉，再下锅炸??/p>
6、温度在180度左右最佳，低了的话，面糊的气泡很难排出，不够脆，如果温度高了的话，面糊就容易变黄变黑就糊了??/p>
7、炸的时间大约是一分半至两分钟，如果你喜欢吃那些碎渣渣，也可以将湿粉，用筷子或者小勺子滴一些在油锅中，炸好之后漏勺捞出来??/p>
8、炸好以后，平铺放在盘子上，撒上椒盐粉??/p>
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